メニューのコースをどこにも記載しないH芳園

先日からの続きで、500人以上のパーティを開催したけど、

H芳園って、見積書にメニューのコースを一切記載しなかった

それで、AコースとBコースを相互に異なって決定していて

当日開催者と異なるコース料理が出てきた

今から思うと、一度もコース名を記載したものがない

式場はどこもこんな契約でサービスを行っているの?

例えば、決めていたウエディングドレスが違ってても、思い違いで終わり?